«Ya» бывают разные
Интересный пост про еду китайскую, написанный живущим в Китае. Позновательно интересно и совершенно не возбуждает аппетит.
Магазинчики за углом - такие маленькие забегаловки, в которых продается все подряд, начиная от арахиса, заканчивая мышеловками.Второй тип китайских продуктовых магазинов – это современные гипермаркеты. Это дворцы потребления. Десятки тысяч квадратных метров торговых площадей.Огромный ассортимент. В таких магазинах иностранец может купить такой редкий в Китае сыр! Или свежее молоко!
И третий вид – самый для нас интересный – это нечто среднее между гипермаркетом и «забегаловкой дядюшки Ляо». Это районные супермаркеты местного пошива. Все в них истинно китайское!
Куриные лапы
Куриные лапы – это фишка китайской гастрономии. Куриные лапы готовятся миллионом различных способов. Они бывают солеными, перчеными, копчеными, жареными, вареными, тушеными и еще какими угодно. Куриные лапы везде! Они даже висят в кондитерском отделе. Рядом с конфетами и шоколадом. Запаянные в полиэтилен. Это сладкие Куринные лапы!
Конфеты и шоколад
В Китае со сладким – засада! Тут нет или практически нет таких конфет, какими понимаем их мы. Вот как выглядят витрины со сладким в нашем китайском магазине: большущие ящики, доверху набитые пластиковыми пузырьками в виде бананов, яблок, груш и разных других фруктов. Вы берете такой вот пластиковый фрукт, зубами прогрызаете в нем дырку и выпиваете содержимое. Что внутри? Ярко красное или ярко зеленое, или ярко желтое сладкое желе. Как на вкус? Как шампунь с сахаром.
Жабы
Жабы квакают. Сидят в глубокой бочке, прямо друг на друге. И квакают. Обреченно и тоскливо. Я стараюсь проходить мимо и не смотреть в глаза жабам. И я их тоже не покупаю. Просто не представляю как с ними, с живыми, иметь дело. Хотя, надо признаться, иногда в китайских ресторанчиках я заказываю лягушек, и это неизменно вкусно! Жабы у нас тут продаются двух видов: зеленые и очень зеленые!
Куриные лапы – это фишка китайской гастрономии. Куриные лапы готовятся миллионом различных способов. Они бывают солеными, перчеными, копчеными, жареными, вареными, тушеными и еще какими угодно. Куриные лапы везде! Они даже висят в кондитерском отделе. Рядом с конфетами и шоколадом. Запаянные в полиэтилен. Это сладкие Куринные лапы!
Конфеты и шоколад
В Китае со сладким – засада! Тут нет или практически нет таких конфет, какими понимаем их мы. Вот как выглядят витрины со сладким в нашем китайском магазине: большущие ящики, доверху набитые пластиковыми пузырьками в виде бананов, яблок, груш и разных других фруктов. Вы берете такой вот пластиковый фрукт, зубами прогрызаете в нем дырку и выпиваете содержимое. Что внутри? Ярко красное или ярко зеленое, или ярко желтое сладкое желе. Как на вкус? Как шампунь с сахаром.
Жабы
Жабы квакают. Сидят в глубокой бочке, прямо друг на друге. И квакают. Обреченно и тоскливо. Я стараюсь проходить мимо и не смотреть в глаза жабам. И я их тоже не покупаю. Просто не представляю как с ними, с живыми, иметь дело. Хотя, надо признаться, иногда в китайских ресторанчиках я заказываю лягушек, и это неизменно вкусно! Жабы у нас тут продаются двух видов: зеленые и очень зеленые!
Это отсюда, там много ещё много чего съедобного.
-
-
14.11.2009 в 22:44А эти жабки вроде в каких-то ранках или болячках... их от этого еще жальче и есть точно не хочется.
-
-
14.11.2009 в 22:45-
-
14.11.2009 в 22:47-
-
15.11.2009 в 00:36куриную лапу тож помню- (в приотельном магазинчеке была забегаловка первого описываемого типа) - напугала ею тетю. наверно, надо было на сувенир кому-нибудь купить))
водку тетя купила для растворов и примочек, чтоб к больному телу прикладывать. пить такое не решилась.
а конфеты украшены красиво. есть невозможно- резина резиной. но молочная ириска напомнила какой-то вкус из детства и мне и всем кому давала пробовать.
-
-
15.11.2009 в 00:41-
-
15.11.2009 в 10:03А! светлые_сумерки, а в пограничной манжурии хлеб есть?
-
-
15.11.2009 в 14:21