Картошка запеченная в кефире под сыром

Ингредиенты:
Картофель 10 штук
Кефир 0,5 литра
Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Сыр 150 грамм
Соль, перец по вкусу
Укроп 1 пучок

Способ приготовления:
Шаг 1: чищенный картофель нарезаем и выкладываем в противень.
Шаг 2: лук нарезаем полукольцами, обжариваем и выкладываем на картофель.
Шаг 3: кефир выливаем в миску, добавляем измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
Получившейся смесью заливаем картофель. Отправляем в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов примерно 30 минут, потом посыпаем картофель сыром и ставим в духовку еще на 15 минут. Приятного аппетита!