«Ya» бывают разные

МАШИНА ДЛЯ БЛИНОВ



В Америке изобретена машинка, автоматически выпекающая блины и оладьи. Тесто наливается в бак. Сжатый воздух все время поддерживает давление в цилиндре с тестом. Под отверстием бака находится электрическая плита с гнездами для восьми блинов.

Действует эта машина следующим образом. На горячую плиту в гнездо для блина наливается из бака строго определенное количество жидкого теста. Плита начинает вращаться, и когда следующее гнездо подходит под бак – в него также выливается тесто. То же самое происходит и в третий раз, в четвертый и т. д. без остановки. Когда плита сделает половину поворота, особое приспособление поворачивает блин на другую сторону, и пока плита сделает весь оборот, блин успевает хорошо испечься с двух сторон.

Обязанность рабочего состоит в том только, чтобы следить за тестом в баке, наполняя цилиндр новыми порциями теста, да снимать с плиты испекшиеся блины. А. Г.

Женский журнал. 1929 год

@темы: гвоздь с работы